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Prensados a Frio

Alimentos

- Prensados a Frio -

O que são?
Os Alimentos Prensados a Frio REvivo (cold press) são produzidos através de um método especial que envolve duas etapas: moer e prensar.

Esse foi um método desenvolvido por um médico e pesquisador judeu chamado Max Gerson, na Alemanha, lá pelos altos de 1930, com o intuito de que seus pacientes com câncer pudessem obter o máximo de nutrientes e enzimas vivas de forma rápida e eficaz. Isso para fortalecer seus sistemas imunológicos naturalmente e fazer as defesas naturais do próprio paciente combater as células cancerosas.

Mas o que é esse “moer e prensar”?

No processo de extração do sumo prensado, primeiramente o vegetal é pulverizado até rasgar as células de suas fibras, formando uma espécie de mingau. Esse mingau depois é prensado com a força de 1 tonelada. O que resulta é um líquido composto por todos os nutrientes, fitoquímicos, bioativos e enzimas vivas que antes estavam presentes no vegetal. Ou seja, o que chamamos aqui de SAÚDE ENGARRAFADA.

Ué, mas então não seria melhor (e mais fácil) simplesmente comer o vegetal?

Para atingir os mesmos benefícios do Prensado, só se você passar o dia todo comendo salada, da manhã à noite. E, mesmo assim, talvez ainda não consiga comer tudo que você encontra numa única garrafa. No Alimento Prensado a frio REvivo você bebe uma enorme quantidade de nutrientes em poucos segundos e, em apenas mais alguns minutinhos, toda essa quantidade de nutrientes e enzimas já estará fluindo em sua circulação. Se essa mesma quantia fosse ingerida como alimento, a digestão levaria horas para se concretizar e, além disso, boa parte dos nutrientes e enzimas seriam desnaturados no processo digestório.

Hummm... E por que o sumo dos vegetais obtido através da prensagem a frio é diferente de um suco feito em centrífuga ou liquidificador?

Por isso ó:

Ok, ok. Estão quase me convencendo... Mas então por que os Alimentos Prensados a Frio REvivo são diferentes?

Primeiro porque são produzidos somente com ingredientes vegetais & orgânicos. Não usamos nem uma mísera folhinha de hortelã sequer que tenha sido cultivada com agrotóxicos ou em solo empobrecido por fertilizantes.

Segundo porque nossos Alimentos Prensados a Frio não levam adição de nada. Nem açúcar, nem adoçantes, nem aditivos químicos conservadores e nem mesmo água! Dentro de cada garrafa, somente o mix de vegetais limpos e orgânicos prontos para ativarem seus processos vitais e metabólicos.

Terceiro porque nossos Alimentos Prensados a Frio não são pasteurizados (processo que aquece o alimento a altas temperaturas, com o intuito de eliminar micro-organismos e prolongar a validade na prateleira do supermercado). Preservamos os nutrientes e componentes bioativos em nossas garrafas através do congelamento, que é o mais antigo e mais natural método de conservação dos alimentos.

Quarto porque estamos formando uma rede de fortalecimento da cultura e economia local. Enriquecendo a nossa linda cidade de Joinville e entornos, e fazendo os pequenos agricultores e suas famílias se desenvolverem cada vez mais, valorizando a agroecologia e o trabalho no campo.

Quinto, porque são nossos, né? 😉 Nutritivos, alcalinizantes e puros. São Alimentos verdadeiros, feitos de forma cuidadosa e artesanal, com muito amor e muitos sonhos envolvidos. Inclusive os seus!

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